Navidad

Se acabaron las fiestas y con ellas la búsqueda de productos navideños sin gluten. Si bien es cierto que cada vez hay mas oferta, no lo es menos que los precios son abusivos.
No entendemos porque el pan, alimento básico, mantiene un precio prohibitivo para muchas familias, máxime en este periodo de angustiosa crisis para muchos. El estado parchea las necesidades de este colectivo sin tener en cuenta que, obviando los productos de bollería, o los cereales para las comidas diarias, el simple hecho de hacerse un bocadillo debe ser impensable para algunos. ¿Por que no defienden las asociaciones algo tan básico como esto? Todos los celiacos deberían tener acceso a su pan diario, vivan donde vivan y dispongan de lo que dispongan. ¡Y no solo en MacDonald´s.